Tema: Grandes Animais
Principais micotoxinas de interesse para ruminantes
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Principais micotoxinas de interesse para ruminantes
185 visualizações • 13 de nov.. de 2024
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Descrição
Entenda sobre as Principais micotoxinas de interesse para ruminantes com o Prof. Dr. Carlos Humberto Corassin, professor associado do Departamento de Engenharia de Alimentos, na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Nessa apresentação, o professor abordará os tipos de micotoxinas que impactam a saúde e o desempenho dos ruminantes, discutindo seus efeitos, vias de contaminação e as melhores estratégias de controle e descontaminação para mitigar os impactos na produção animal.
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